Inteligentný reštauračný systém pre každý typ prevádzky.

Systém Asseco BLUEGASTRO drží krok s najnovšími trendmi v gastronómii aj s pokrokovými technológiami. Z jeho menu vyberáme: bezchybnú prevádzku malých kaviarní, barov, reštaurácií, reštauračných sietí, aquaparkov, wellness centier, hotelových prevádzok, jedální a lahôdok. Presne tak ako Vy, aj on je pripravený splniť všetky požiadavky zákazníka. Nechýba mu prehľad činnosti prevádzky ani možnosť zavedenia moderného vernostného systému. Asseco BLUEGASTRO s úspechom využijete všade, kde sa pripravuje jedlo.

Objednajte si u nás. Aj pre Vás máme vyladený recept na trendy gastro.

Jeden systém, množstvo výhod

Bezproblémová integrácia
Bezproblémová
integrácia

Systém Asseco BLUEGASTRO je prepojený so mnohými externými zariadeniami a softvérovými produktami, vrátane ERP.

Vysoká variabilita
Vysoká
variabilita

Vďaka svojej filozofii, jednoduchosti a variantnosti spĺňa Asseco BLUEGASTRO požiadavky všetkých typov zariadení.

Prevádzka pod kontrolou
Prevádzka
pod kontrolou

Asseco BLUEGASTRO pokrýva všetky procesy v gastro prevádzkach a ponúka aj vysoko výkonné nástroje na hĺbkovú analýzu dát.

Osvedčený slovenský softvér
Osvedčený slovenský
softvér

Systém Asseco BLUEGASTRO sa inšpiruje zákazníkmi a ide stále dopredu. Má modernú architektúru a cca 2000 inštalácií v SR, ČR a AT.

Komplexná podpora
Komplexná
podpora

Naša sieť pobočiek Vám zabezpečí špecializovaný servis po celom Slovensku.

Nonstop vývoj
Nonstop
vývoj

Sledujeme trendy aj Vaše požiadavky a systém Asseco BLUEGASTRO neustále vyvíjame. K lepšiemu.

Moderný reštauračný systém pre Vašu prevádzku

Asseco BLUEGASTRO je flexibilný a praktický softvér vhodný pre gastronomické prevádzky všetkých veľkostí a druhov, od kaviarní a vinární, cez reštaurácie, jedálne až po hotelové zariadenia, wellness centrá a aquaparky s desiatkami odbytových a výrobných stredísk a pokladní. Zastrešuje, štandardizuje a zjednodušuje všetky procesy spojené s gastronómiou. Zefektívňuje prácu zamestnancov na všetkých pozíciách a maximálne uľahčuje evidenciu.

Nechýba mu zabezpečenie práce so skladom, inventúry, tvorba receptúr, predaj cez dotykové pokladne s priamym prepojením na kuchyňu, plánovanie akcií, denných menu a rozsiahle prehľady.

Veľkou výhodou je prepracovaný vernostný systém pre stálych zákazníkov. Asseco BLUEGASTRO ponúka i široké možnosti integrácie, napríklad s hotelovým systémom Asseco HOREC, kartovými a prístupovými systémami Salto a VingCard, wellness systémami EPOS a Kascomp. Funguje aj prepojenie s e-shopom a s ekonomickými systémami.

Hlavné moduly

Asseco BLUEGASTRO ponúka desiatky modulov a nástrojov na riadenie procesov gastronomických prevádzok a integráciu s inými systémami.

Sklad a výroba

Sklad zabezpečuje presné sledovanie pohybov, skladových zásob a evidenciu inventúr. Výroba slúži na tvorbu a správu receptúr tvorených podľa zaužívaných gastronomických pravidiel.

  • Prevádzkové strediská a prehľadné číselníky
  • Skladové zásoby a inventúry
  • Evidencia tovaru
  • Predbežné inventúry cez mobilnú aplikáciu Asseco ANDI
  • Dávkovanie a porcie
  • Receptúry polotovarov

Pokladňa a predaj

Moderná dotyková aplikácia umožňuje jednoduché objednávanie a účtovanie. Samozrejmosťou je komunikácia s fiskálnymi tlačiarňami.

  • Otvorené účty na stoloch
  • Rýchly pultový predaj
  • Kombinované možnosti platby
  • Predaj na ubytovaných hostí
  • Integrácie s čítačkami a obchodnými váhami
  • Uzávierky a prehľady

Vernostný systém

Rieši evidenciu stálych hostí, firemných zákazníkov aj zamestnancov. Ponúka možnosť osobitnej cenovej politiky pre rôzne kategórie hostí.

  • Typy hostí – identifikačný, debetný a kreditný
  • Prehľadné štatistiky predaja
  • Integrovaný systém odmeňovania
  • Bezkontaktná identifikácia
  • Cenové zvýhodnenia zákazníkov
  • Obmedzenie čerpania zliav

Spoločné a hromadné stravovanie

Modul zabezpečuje evidenciu a správu hromadných akcií, ako aj tvorbu jedálnych lístkov, vlastnú prípravu a cenové ponuky.

  • Objednávky a dodacie listy
  • Výrobné plány a suroviny
  • Prehľady odbytov
  • Kontrola limitnej ceny

Štatistika, prehľady a kontrolné funkcie

Prehľady a zostavy sú rozdelené tematicky na skladové, výrobné a predajné. Zostavy je možné tvoriť za akékoľvek obdobie a je v nich možné nastavovať rôzne triediace kritéria.

  • Kontrola združovanie tovarov – automatická zmena spotrebiteľských balení na tovary v hlavných merných jednotkách
  • Výskyty surovín a polotovarov v receptúrach
  • Kontrola predajných cien a marži

Wellness systémy

Prepojenie s externým wellness systémom vrátane režimu bez prístupového systému. Riešenie dodávame v spolupráci s KasComp alebo EPOS.

  • vstupné a výstupné pokladne
  • časové PLU a doplatky
  • odosielanie tržieb na wellness účet
  • prepojenie s vernostným systémom

Asseco HOREC

Komplexné prepojenie s vlastným hotelovým systémom Asseco Solutions.

  • automatická synchronizácia hostí a paymastrov
  • identifikácia ubytovaných hostí kartou
  • evidencia skladových zásob recepcie
  • položkový prenos na účet ubytovaného hosťa

Kuchynský terminál

Vaša efektívna správa prichádzajúcich objednávok z pokladní. Plne nahrádza funkciu bonovacej tlačiarne a rozširuje jej možnosti.

  • sledovanie stavu rozpracovanosti
  • zvukový signál pri novej objednávke
  • správy o ukončení spracovania
  • dotykové ovládanie

Siete prevádzok

Ideálne riešenie pre sieťové prevádzky. Pracuje s offline pokladňami bez nutnosti online pripojenia na centrálu 24/7.

  • centrálna správa číselníkov
  • centrálne vyhodnocovanie tržieb
  • centrálny vernostný systém
  • offline pokladne

Moderná Android aplikácia – Váš dokonalý čašník

Natívnu Android aplikáciu KASSANDRA sme vyvinuli priamo v Asseco Solutions, takže skvele spolupracuje s Asseco BLUEGASTRO. Dokáže výrazne zefektívniť prácu Vašej obsluhy. Je vhodná pre veľké množstvo zariadení.

Pri voľbe zariadenia na používanie aplikácie Vám jej malé nároky na hardvér dajú voľné ruky pri výbere toho najvhodnejšieho. Či už uprednostňujete malé šikovné telefóny, alebo prehľadné tablety.

Systém licencovania aplikácie sleduje najnovšie trendy. Spôsob platenia si môžete vybrať. Buď budete platiť len za to, keď ju používate, alebo si aplikáciu viete zakúpiť na dlhšie obdobie za zvýhodnených podmienok.

KASSANDRA umožňuje medzi inými aj

  • Jednoduché prijímanie objednávok
  • Priame zadávanie objednávok do kuchyne
  • Správu viacerých účtov, nielen pre stoly
  • KASSANDRA účty sú v pokladni jasne vyznačené
  • Rozdelenie účtu do chodov
  • Ľahkú editáciu objednávok
  • Podporu viacerých pokladní
  • Synchronizácie číselníkov
  • Offline režim pri výpadkoch konektivity

Aplikácia je dostupná cez službu Google Play.

Váš biznis má našu plnú podporu

Vždy začíname dôkladným pochopením Vašich požiadaviek a riešenia zostavujeme presne na mieru.

Pred nasadením Vám pomôžeme s analýzou aktuálneho stavu aj kľúčových indikátorov výkonnosti a poradíme s návrhom riadenia procesov.

Po implementácii systému ostávame s Vami. Spojte sa s nami spôsobom, ktorý Vám najviac vyhovuje. K dispozícii máte telefonickú linku na operatívne poradenstvo, e-mail, online helpdesk JIRA, integrovaný portál pre klientov Moje konto a využiť môžete i osobnú konzultáciu. Môžete sa rozhodnúť aj pre našu nadštandardnú telefonickú podporu v režime 24/7.

Ak sa rozhodnete pre profesionálne Asseco školenia, môžete si vybrať niektorú z pravidelne organizovaných vzdelávacích akcií vo Vašom regióne, alebo si objednať súkromné školenie na mieru pre Vašu firmu. Oboznámime Vašich zamestnancov s možnosťami, ako čo najefektívnejšie využívať naše systémy.

Opierame sa o preverené technológie a štandardy

Asseco BLUEGASTRO – systém je postavený na trojvrstvovej architektúre: SQL databáza – Aplikačný server – Klient.

Serverovú časť systému je možné prevádzkovať na platformách Windows a Linux.

Konfiguráciu servera a pracovných staníc vrátane vhodných externých zariadení Vám vypracujeme na mieru na základe konkrétnych požiadaviek na funkčnosť systému.

Prepojenie na iné systémy a technické zariadenia

Systém Asseco BLUEGASTRO umožňuje prepojenie na iné externé systémy a zariadenia podľa potrieb danej prevádzky. Môžu to byť rôzne typy technických zariadení – displeje súm, čítacie zariadenia pre karty, snímače čiarových kódov, tlačiarne účteniek, dotykové displeje a podobne. Ďalej to samozrejme sú požadované prepojenia na externé softvérové produkty – účtovníctvo, hotelový systém, načítanie kurzových lístkov a podobne.

Radi vám poradíme

Ak potrebujete pomoc s výberom toho najvhodnejšieho riešenia pre vaše podnikanie, obráťte sa na nás. Okrem profesionálneho poradenstva zdarma získate aj malý darček.

Referencie

Bratislavský Meštiansky Pivovar s.r.o.

SOREA s.r.o.

FOU ZOO s.r.o.

SILVER SPOON s.r.o.

Ostatné HORECA produkty

Asseco HOREC

Sofistikovaný hotelový systém vyladený do posledného detailu

  • Pre každý typ ubytovania
  • Rýchla implementácia
  • Analýza biznisu
  • Osvedčený slovenský softvér
  • Komplexná podpora
  • Nonstop vývoj